主料:
菠菜，
300g，
胡萝卜，
半根，
花生米，
半碗
辅料:
香油适量，
辣椒油适量，
盐适量，
糖适量，
醋适量，
味极鲜酱油，
少许，
蒜适量凉拌胡萝卜花生菠菜的做法步骤
1.新鲜菠菜用淡盐水清洗干净，花生米提前在空气炸锅中焙熟，然后去皮。
2.锅中加入适量的水，点几滴油，焯出的菠菜更翠绿。水开下入菠菜焯一下，捞出过冷水，攥掉水分切段。菠菜含草酸较多，有碍机体对钙的吸收，所以吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出或炒或拌。
3.胡萝卜去皮洗净切条，开水中焯烫一下，去掉生味，捞出后过冷水，然后控净水分。
4.取大盆，放入切好的菠菜、焯好的胡萝卜条、去皮的花生碎和蒜碎。
5.加入盐、糖、醋、花生油、辣椒油、少许味极鲜酱油调味拌匀。调味料随自己喜欢添加，喜欢辣的朋友可以多放一些辣椒油。
6.装盘。
TAGS：
凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 菠菜
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 酸甜可口黄金薯片的做法,酸甜可口黄金薯片怎么做,酸甜可口黄金薯片图片,酸甜可口黄金薯片怎么做,酸甜可口黄金薯片好吃吗,酸甜红薯片
下一篇： 三丝炒米的做法,三丝炒米怎么做,三丝炒米粉,三丝炒米粉图片,三丝炒米粉的做法,三丝炒米粉图片高清
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
